乾煸蒜香秋葵怎麼做|乾煸蒜香秋葵的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸蒜香秋葵的做法步驟

• 1、秋葵撒鹽清洗乾淨

• 2、秋葵斜刀切好備用

• 3、切幾片姜，蒜切成蒜末，蒜要多切點

• 4、炒鍋內放適量食用油

• 5、鍋內油燒熱，薑片都放進鍋裡，剛才切的蒜末放一半，炒香

• 6、倒入切好的秋葵，放適量十三香、鹽、滴少許生抽，快速翻炒，最後把剛才用剩下的一半蒜末放進鍋內，繼續快速翻炒兩下，關火

• 7、盛入盤內，把紅色辣椒切圈如圖擺放