香油拌西蘭花怎麼做|香油拌西蘭花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香油拌西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花切成小朵洗好！

• 2、放入開了的水裡煮兩三分鐘！

• 3、然後撈起放在冷開水裡泡起！最好冰一點的水，這樣就不會變色，保持西蘭花的綠色！

• 4、冷卻五六分鐘後撈起過濾好水份！

• 5、再放入香油，和其它的調料，白醋，雞精，味精，鹽，糖都儘量少放一點，拌好就可以裝盤了！

• 6、成品來了！這道菜很簡單，西蘭花營養豐富，又適合老人,小孩和不吃辣椒的朋友！是一道快手菜！