1、黃油、洋蔥碎末一起炒香,然後把洗淨的西蘭花放入鍋中一起炒熟。
2、將土豆塊大火煮熟。
3、將煮好的全部食材放入攪拌機攪碎。
4、將攪碎的湯汁盛盤後倒幾滴奶油拉花即可。
攪拌後的湯汁可以再熱一下,放入黑胡椒碎、鹽調味。