蒜蓉豆豉炒薯苗怎麼做|蒜蓉豆豉炒薯苗的做法

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蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步驟

• 1、薯苗摘洗乾淨，濾幹水分。

• 2、準備好蒜蓉，豆豉（洗淨用刀剁一下），紅辣椒段。

• 3、炒鍋燒熱，倒入食用油（稍多一點的油），倒入蒜蓉，豆豉，紅辣椒一起煸香。

• 4、倒入薯苗，翻炒均勻至葉子變軟，下一點鹽和雞精，翻炒均勻，即可裝盤。

小竅門

炒這個菜，要多下點油，炒出來才好吃。