蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高壓鍋) 蒜蓉豆豉排骨怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉豆豉排骨的做法步驟
1、排骨用清洗乾淨備用。
2、生薑切片。
3、蒜頭拍扁剁碎。
4、碗中放入蒜末和黑豆豉。
5、淋上熱油激發出香味。
6、加入適量鹽,生抽,蠔油攪拌均勻備用。
7、排骨加入薑片,調好的蒜蓉豆豉醬。
8、抓勻靜置20分鐘左右。
9、將入味的排骨倒入高壓鍋中。
10、加入少量的清水。
11、大火煮開上氣後轉小火壓十分鐘關火即可。
12、成品。
13、成品。