豆豉蒜苗五花肉怎麼做|豆豉蒜苗五花肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉蒜苗五花肉的做法步驟

• 1、配菜切好。

• 2、五花肉。

• 3、豆豉。

• 4、五花肉切片，放入水煮焯水。加生抽。

• 5、水開煮五分鐘就可以。

• 6、起鍋放油少量，下入五花肉煎炒。

• 7、像這個樣就可以下入辣椒。

• 8、下入辣椒。加鹽翻炒。油多一點，因為蒜苗和豆豉都吸油。

• 9、加入豆豉翻炒。

• 10、加入蒜苗頭翻炒。加鹽少量。

• 11、加入葉子翻炒。

• 12、翻炒出鍋。

• 13、成品圖。