關於炒薯的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒薯粉是一種很好吃的粉絲，就是用紅薯做出來的，大家都吃過紅薯，是不是很香甜可口，而且又便宜，所以我們都很喜歡吃，我們做炒...

食材明細主料紅薯葉（適量）紅蒽頭（2粒）輔料油（2大匙）調料蠔油（1.5大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蔥頭炒薯葉的做法步驟1、紅薯藤尖。把葉子摘下來。2、清洗乾淨。3、紅蔥頭切小粒。（可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的蒜蓉炒薯苗是用蒜和薯苗兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，薯苗一種在日常生活中很少能夠見到的食物，味道...

“簡手午餐，適合四歲以上寶寶操作😊。”食材明細主料薯粉（適量）輔料鮮菇（適量）甜椒（1個）火鍋豬頸肉片（適量）調料豆瓣醬（4勺）生抽（適量）麻油（適量）料酒（適量）味淋（適量）糖（適量）黑椒（適量）蠔油（適量）醬香（口味）煮（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥瘦肉炒薯粉，瘦肉的筋道和香滑，比巧克力還要絲絲入扣，薯粉經過了研磨製作，將薯的香氣和不知名的味道融合在一起，像是兒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸筍：50大蒜：3瓣紅薯芽：500酸辣椒：30輔料雞精：少許鹽：少許具體步驟1.紅薯芽洗淨控水。（先放少許鹽用流動水沖洗5一10分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前幾天，自制的豆豉醬好了，所以打算做一盤豆豉炒番薯葉。豆豉作為傳統的發酵豆製品，鮮美可口、香氣獨特，搭配新鮮醇香的番...

“絲瓜翠綠鮮嫩、清香脆甜、清淡可口、清熱利溼、涼血解毒，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素...

“紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷，人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒薯粉，大家都挺熟悉的，我們平常經常用薯粉做燴菜使用。炒薯粉，是由薯粉，花蛤，蝦味棒，香菇等製作而成，不僅美味可口，而且營養...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜薹炒薯格是一道家常菜。蒜薹中含有大蒜素和多種礦物質、維生素，可以有效殺菌抗病毒增加機體抵抗力。將土豆切成薯格...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘薯粉對一般的粉來說更有韌性，更有嚼勁，並且不像麵食容易糊湯，再搭配精道的瘦肉，撒上一點香蔥，不僅好看又好吃。在炒瘦肉之...

“現在人的生活條件好了，這紅薯就變成了零食，吃得也越來越少，所以今天我給大家換個吃法，將這紅薯絲炒著來吃。很簡單的一道菜，將洗淨去皮，切成細絲，用清水沖洗幾道去除部分澱粉；熱鍋涼油，倒入紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘軟軟糯糯的土豆吃起來香甜可口，配上清脆爽口的芹菜煸炒成一道美味的芹菜炒薯格。土豆的形狀是切成格子的樣式，這樣更方...

“我第一次吃這個菜式是在南京，那時候去旅遊，才吃了一口，爽爽脆脆的口感，令我完完全全愛上這個菜了。回家之後一直都沒機會再吃，家裡最近買了三個大大的馬鈴薯，不知道該怎麼消滅掉，靈機一觸下...

食材明細主料薯葉（適量）蒜頭（兩個）輔料雞粉（少許）糖（少許）鹽（少許）油（適量）蝦頭膏（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭膏炒薯葉的做法步驟1、薯葉洗淨瀝水備用…2、起鍋爆香蒜片…3、放入蝦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉炒薯苗是一道家常小炒，主要原料是蒜末、薯苗。這道菜餚的製作簡單，是一道簡單的素菜，其營養豐富，而且這道菜對神經衰...

食材明細主料薯葉（一把）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）肥肉（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒薯葉的做法步驟1、薯葉摘好洗淨。2、切好辣椒，姜蒜末，肥肉。3、肥肉炒...

食材明細主料小米椒（兩個）薯葉（一斤）蒜（兩片）輔料雞精（少許）沙茶醬（少許）大蝦膏（少許）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒，蒜片少許2、薯葉洗淨...

食材明細主料幹黃豆（100克）輔料紅薯粉絲（1把）配料大蒜（2根）油（1茶匙）鹽（少許）剁椒（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆炒薯粉的做法步驟1、準備好食材。2、薯粉入開水煮發。3、大蒜洗淨、...

食材明細主料馬鈴薯（適量）雪菜（適量）輔料紅椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉水（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜炒薯絲的做法步驟1、材料一覽2、土豆去皮切絲，洗去澱粉...

“汕頭家裡帶回來新鮮蒸好的薯粿，口感Q彈，跟市面上賣的番薯粉很像，但是口感完全不同的！”食材明細主料薯粉粿條（適量）肉末（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）沙茶醬（適量）蔥花（適量）清淡（口...

食材明細主料蒜蓉（適量）輔料薯葉（500g）調料油（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨備用。2、熱油炒。3、炒熟放蠔油，味精，少量鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜的香味十足，它的主要食材是五花肉，薯苗。先用五花肉先煎出油，在用那豬油來炒薯苗，味道特別的香。在炒軟薯苗下豆鼓...

食材明細主料地瓜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）食用油（適量）紅辣椒（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步驟1、薯苗摘洗乾淨，濾幹水分。2、準備好...