關於乳脂鬆糕的家常做法的知識

“這次要介紹的是一款英式的甜點——乳脂蛋糕，英文中是Trifle。乳脂蛋糕的底層挺特別，是蛋糕和果凍的結合，配有各種水果，既保留了蛋糕的鬆軟，又融合了果凍的趣味，很獨特。蛋糕層上面是一層蛋...

食材明細主料五花肉（500）輔料蔥（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法...

“懷孕期間總是對食物百般挑剔，一頓吃不香就孕期反應找來了，心情也很不爽～如今懷孕四個月，孕期反應也減少了，胃口也好了，但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食，尤其懷念是小時候的味道...

“不太甜，對於減肥的姐妹，可以做來解饞！”食材明細主料低筋麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）白糖（適量）牛奶（適量）原味（口味）未知（難度）低脂蛋糕的做法步驟1、盆裡擦乾淨，分裝好雞蛋，雞蛋清裡別有一點雞...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。...

“乳酪這東西，吃多了會發膩，最好搭配些個清爽的東東，吃起來清清新新不油不膩才好。用酸奶來抵去奶油乳酪的膩，用魚膠粉凝固成形，再加上義大利蛋白霜來保證口感的空透輕盈.......這樣的蛋糕...

“說到輕乳酪蛋糕，經常玩烘焙的朋友們應該是再熟悉不過了，不提她它簡單優雅的外表，就說那綿軟細滑的內部組織，咬一口在嘴裡，細嚼慢嚥，奶香濃郁，入口即溶的口感讓我們回味無窮，念念不忘。鑑於對...

食材明細主料松花菜（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒松花菜的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、鬆...

食材明細主料低粉（150克）雞蛋（一個）香蕉（一根）輔料牛奶（90克）玉米油（30克）細砂糖（50克）泡打粉（一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉鬆糕的做法步驟1、香蕉去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖搗成泥...

“這款鬆糕非常低脂，只用了少許植物油，糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂，很適合減肥人士。而且鬆糕裡添了香蕉，烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麵粉（15...

“家裡買的香蕉熟透了，散發出濃濃的香蕉香氣，這份絕對天然的香氣對於喜歡香蕉的人來說無疑非常過癮。而且，香蕉本身質地柔軟，用來做蛋糕會增添一份鬆軟的口感。今天這款蛋糕使用植物油製作...

“方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》，果真如她所說：“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’，長相四四方方就如一塊豆腐，用料也是貨真價實，是用豆腐和豆漿，豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃，油脂含量較低，口...

“過年過節大家都是胡喝海吃，所以才應了一句話：每逢佳節胖三斤。你是否也是“胖三斤”了呢？想要打破這個魔咒嗎？除了適當的運動，正確的飲食也是尤為關鍵的哦~學習這款低脂酸奶蛋糕，跟我一起...

“平凡的吐司十分鐘就可以變身高大上，表層酥酥脆脆，咬下去滿口都是肉鬆的香味和芝士的香味，如果當作早點，幸福指數馬上飆升！！”食材明細主料吐司麵包片（5片）肉鬆（30克）雞蛋（50克）輔料黃油（適量）馬蘇...

“這款香蕉鬆糕可以稱得為低脂的典範，且使用植物油製作，無論是不喜歡黃油味道的，還是正在減肥又控制不住蛋糕的誘惑的朋友，都可以放心的隨意享用呦。”食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（60g）...

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將...

“看到終於有賣鐵塔的奶油乳酪了，這個牌子的乳酪和KIRI一樣的，是軟質的，非常好用，價格也比KIRI的價效比高很多；從來沒有買過藍莓，那天在超市看到，一盒10.8元，麻利的買了一盒，看人家做酸奶的時候...

“這款pancake沒有加糖，我在這裡用的是一種稻米飲料做麵糊，大家平時用牛奶或者水就可以了。”食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（300g）稻米飲料（90ml）輔料藍莓（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料微苦巧克力（170g）無鹽黃油（4湯匙）雞蛋（1個）蛋黃（1個）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熱巧克力乳脂的做法步驟1、將Airfryer調至160度預熱3分鐘2、巧克力文火熬或放在微波爐裡打3...

“鬆軟可口的美味鬆餅！”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（30g）輔料白砂糖（50g）煉乳（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煉乳鬆餅的做法步驟1、蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入20g白糖，塞入30克麵粉，攪至粘...

“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常乳酪蛋糕的做法--乳酪蛋糕比一般蛋糕紮實，質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上也比一般蛋糕來得溼潤，用具體的東西來描...

“收到一包椰棗，不愛直接吃，又刨出一堆關於椰棗的烘焙食譜。這個無糖的椰棗豆乳蛋糕看起來好像最簡單。正好有核桃南瓜，沒有豆乳就用花生豆漿+牛奶。馬芬的做法，無油無糖，所有的甜味都來自...

好。奶油可以分為兩大類，動物奶油和植物奶油。雖然植物奶油聽起來比較環保，其實植物奶油沒有動物奶油好。動物奶油又稱為乳脂奶油，市場價值也是植物奶油的三倍左右，動物奶油從新鮮的牛奶中...

食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備...