“春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,顏色碧綠,蒜香味濃郁,還有豌豆苗特有的香味,絕對是春季不容錯過的美味~”
1、豌豆苗擇洗乾淨備用。
2、大蒜去皮切碎備用。
3、熱鍋冷油,下蒜末煸香。
4、放入豌豆苗翻炒至變色,其間用筷子配合翻炒。
5、炒至熟加入適量鹽,雞精調味即可出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。
翻炒時用筷子配合更好炒至哦!豌豆苗鮮嫩,大火翻炒易熟!