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蒜蓉豌豆苗怎麼做|蒜蓉豌豆苗的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:4.44K
蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗怎麼做

陽臺上種的菜,收穫了!真的不錯!不誇張的說就是下鍋前2分鐘割下來的!還是用的民杭自動炒菜機,今天用了爆炒功能,3分鐘一道碧綠的蒜蓉豌豆苗完成!

食材明細

主料
  • 豌豆苗 (220克)
輔料
  • 橄欖油 (15ML)
  • 白酒 (1勺)
  • (少許)
  • 雞粉 (半小勺)
  • 蒜瓣 (3個)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉豌豆苗的做法步驟

  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗怎麼做 第2張

    1、陽臺上種的豌豆苗

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    2、割下來的豌豆苗用水沖洗一下

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    3、準備好蒜蓉

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    4、自動炒菜機選用攪拌鍋,開機自動3分鐘預熱

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    5、預熱後選擇“爆炒”功能,時間預設3分鐘,鍋中先加入適量橄欖油

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    6、加入蒜蓉爆出香味

  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗怎麼做 第8張

    7、再放入豌豆苗,淋上少許白酒

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    8、蓋上蓋子機器繼續工作

  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗怎麼做 第10張

    9、剩下還有1分鐘,加點鹽、雞粉調味,機器開蓋繼續自動炒菜

  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗怎麼做 第11張

    10、時間到,程式結束,出鍋裝盤

小竅門

最後剩下1分鐘時加鹽調味,並且開蓋繼續完成程式