“夏天減肥不想多吃,但是不吃又餓,亂燉可以多吃菜少吃主食,不放肉,希望對減肥有幫助。”
1、菜品洗好備用。
2、熱火加油,放入花椒,蒜,姜,熗鍋。
3、加入茄子和青椒炒勻,都沾上油。
4、青椒和茄子炒一會後,加入少量醬油,然後加水。
5、加水燒開後加入土豆和胡蘿蔔大火燉開,轉小火。
6、燉的大概五分鐘開鍋之後加鹽。
7、大火收湯出鍋即可。