東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做

“上次紅燒肉燉豆角的第二頓”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

東北亂燉豆角的做法步驟

• 1、主輔料準備好，改刀形狀如圖，百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結而成，可以用豆腐乾腐竹都可以

• 2、鍋熱放油炒香蔥姜調料

• 3、下乳之前做好的紅燒肉翻炒

• 4、下乳胡蘿蔔炒到半熟

• 5、下入土豆翻炒

• 6、加熱水做湯蓋鍋蓋燜約十五分鐘

• 7、加入豆角蓋過燉20分鐘左右

• 8、收湯加鹽雞精

• 9、出鍋

• 10、配米飯