豬蹄亂燉怎麼做|豬蹄亂燉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬蹄亂燉的做法步驟

• 1、焯過水的豬蹄放入砂鍋中、加料酒、薑片、蔥結。

• 2、煮開的撇去浮沫，蓋蓋中小火燉煮五十分鐘左右。

• 3、放入平菇、胡蘿蔔。

• 4、加鹽燉煮5分鐘。

• 5、入西蘭花煮熟，加雞精調味即可。