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砂鍋排骨亂燉怎麼做|砂鍋排骨亂燉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做

前兩天做了紅燒排骨還剩了幾塊,放些時蔬,隨心所欲,咕嘟咕嘟,熱氣騰騰的,好幸福的感覺呀!

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
  • 玉米 (一根)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 白菜 (適量)
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

砂鍋排骨亂燉的做法步驟

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第2張

    1、前天剩的紅燒排骨。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第3張

    2、玉米切成小塊兒,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第4張

    3、白菜洗淨。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第5張

    4、切成大塊。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第6張

    5、玉米段兒放入鍋裡煮熟。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第7張

    6、炒鍋放油燒至七成熱,放入蔥花爆香,放入胡蘿蔔塊兒翻炒幾下。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第8張

    7、放入白菜塊兒大火翻炒均勻。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第9張

    8、炒出水分。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第10張

    9、放入適量生抽上色。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第11張

    10、放入排骨塊兒。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第12張

    11、再放入煮熟的玉米。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第13張

    12、加少許鹽調味,適量清水,移入砂鍋裡面。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第14張

    13、大火燒開,轉中火慢燉,時間自己把握,主要看食材熟透軟爛,水分太大不好吃,太少容易糊鍋。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第15張

    14、二十多分鐘差不多可以了。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第16張

    15、關火🔥。

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第17張

    16、香噴噴的一鍋出啦!

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第18張

    17、成品圖!

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第19張

    18、成品圖!

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第20張

    19、成品圖!

  • 砂鍋排骨亂燉的做法 砂鍋排骨亂燉怎麼做 第21張

    20、成品圖!