醬爆豆角怎麼做|醬爆豆角的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬爆豆角的做法步驟

• 1、豆角洗淨，用手掰小段

• 2、準備醬一勺（我選用的是吃麵條用的肉末炸醬

• 3、鍋內多放點油，開始煎炸豆角

• 4、豆角炸的蔫，沒有水分了為好，再盛出來

• 5、鍋內留底油，放入蔥薑蒜，再將準備好的醬放進去攪拌

• 6、把豆角放進去翻炒，放少許鹽，炸醬是鹹的，5分鐘入味後，出鍋