好吃的醬爆豆角如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最近呀，我新學了一道菜，就是這道醬爆豆角了，我也是最近才學會才嘗試做的，有一小段時間了，但我還是那麼喜歡，所以我覺得我以後都會喜歡，既然是我會一直喜歡的菜，那麼我就有必要推薦給大家，我很喜歡把我認為好的東西推薦給大家一起享用。

主料

豇豆角 ： 300g
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
甜麵醬 ：10
蠔油 ： 5g
醬油 ： 5g
雞精 ：3
十三香 ：3
蔥 ：5
蒜 ： 5g
水發木耳 ：30
西紅柿 ： 2個

具體步驟

豇豆切段，豬肉切片，西紅柿.水發木耳切塊

把豇豆放開水裡焯一下

撈出控水

鍋燒熱放油下肉片煸炒

下蔥花蒜片炒香

加點十三香

放適量味極鮮醬油

把肉片炒上色

把豇豆下鍋

放入適量甜麵醬

加適量蠔油增香

加適量鹽翻炒

把切好的西紅柿和木耳下鍋

再放點雞精

翻炒均勻

出鍋裝盤即可