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爆炒豆角怎麼做|爆炒豆角的做法
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熱菜
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食材
明細
主料
豆角
(一把)
瘦肉
(一塊)
紅
辣椒
(一個)
輔料
蔥
(一顆)
姜
(一塊)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
十三香
(一匙)
雞精
(一匙)
香醋
(一匙)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
爆炒豆角的做法步驟
1、豆角洗淨。
2、肉切片,豆角切段,蔥姜切絲。
3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,加肉片爆炒。
4、放豆角段,加鹽,十三香,生抽香醋翻炒均勻。
5、臨出鍋前加入紅辣椒翻炒均勻,出鍋裝盤。
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