麻醬豆角的做法 抓住夏天尾巴的麻醬豆角 麻醬豆角怎麼做

“雖然現在是秋天，但是在天津這個海濱城市你仍能感受到夏天的尾巴，雖然不在有燥熱，但是專屬夏天的風，卻會不停輕撫你的面頰，所以就做了這道抓住夏天尾巴的麻醬豆角。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬豆角的做法步驟

• 1、將成豆角洗淨，切成小段。

• 2、燒一鍋熱水，水開之後下入豆角段。

• 3、將炤熟的豆角過涼水，等豆角涼透，控幹豆角水分，放入小盆中。

• 4、豆角中加入蒜末，備用。

• 5、在加入鹽、味精、調好的麻醬。

• 6、將所有材料攪拌均勻，裝入盤中，抓住夏天尾巴的麻醬豆角就做好了。