自制南瓜芝麻球如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

熟南瓜 ：100
白砂糖 ：30
糯米粉 ：135
牛奶 ：50ml

輔料

食用油 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備好所需材料

2.牛奶和白糖混合均勻

3.南瓜壓成泥狀倒入牛奶混合液中拌勻

4.加入糯米粉

5.拌勻成團

6.分成十三等份，搓圓，均勻沾上白芝麻

7.放入大盤備用

8.鍋中放入油，開中火

9.油加熱到七分熱的時候放入芝麻球進去炸

10.用筷子多翻拌以免糊了

11.炸好的芝麻球可以用廚房紙吸掉多餘的油，放涼食用，趁熱更好吃

烹飪技巧

南瓜可以切好在飯上蒸熟，如果水份比較多，牛奶要適當的調整這個量可以做13個左右，炸的時間因南瓜球的大小改變不喜歡白芝麻可以用麵包糠代替