老乾媽醬炒西蘭花怎麼做|老乾媽醬炒西蘭花的做法

“很喜歡吃西蘭花，口感和營養都不錯~最近西蘭花便宜了~買的次數更多了，用老乾媽醬炒很好吃~入味~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽醬炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花一個。

• 2、蒜米切好備用。

• 3、西蘭花洗淨切開備用。

• 4、鍋內燒一點水，放少許鹽和油，水開後放入西蘭花焯燙。

• 5、水再開了就可以了。

• 6、把西蘭花撈出瀝乾水分備用。

• 7、鍋內熱油爆香蒜米。

• 8、倒入西蘭花翻炒。

• 9、加入兩勺老乾媽辣醬。

• 10、加適量鹽和味精。

• 11、加少許醬油。

• 12、翻炒均勻即可出鍋。

小竅門

總感覺炒西蘭花要加點什麼醬才更好吃，以前在家的時候用韓式辣醬炒過也很好吃的~不吃辣的就用豆瓣醬哈哈~