1、準備食材,西蘭花,胡蘿蔔洗乾淨。
2、胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小朵。
3、熱鍋放油,放花椒粒,幹辣椒爆香。
4、放胡蘿蔔片炒。
5、放西蘭花炒。
6、看西蘭花顏色變嫩綠色,放鹽。
7、放雞粉。
8、放醬油炒勻。
9、裝盤就可以了。(西蘭花放鹽過後會出水,所以不要再另外加水了。)