1、材料:西蘭花、香乾(已切成片)、剁椒
2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。
3、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西蘭花和切好的香乾,擱入適量的剁椒翻炒翻炒。
5、接著,加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味炒勻,即成。
8、出鍋,裝盤。