老乾媽醬油拌麵怎麼做|老乾媽醬油拌麵的做法

“快手醬油拌麵，好吃方便”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽醬油拌麵的做法步驟

• 1、鍋中放入適量清水，把雞蛋洗淨，冷水放入鍋中燒開五分鐘

• 2、煮雞蛋期間，手撕適量白菜葉，洗淨

• 3、下入麵條燒開

• 4、麵條燒開四五分鐘，下入菜葉燙一會兒關火

• 5、撈出麵條菜葉

• 6、撈出雞蛋冷水冰一會兒

• 7、麵條中放入兩勺生抽，兩勺醋，適量鹽，適量香油，一勺老乾媽（如果喜歡吃蔥蒜，可以澆點蔥蒜沫，因為怕上班有氣息味，所以沒放）

• 8、雞蛋去皮放入碗中，攪拌均勻即可食用