茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎麼做

“非常簡單的下飯菜，酸酸甜甜讓人胃口大開~~~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁藕片的做法步驟

• 1、準備新鮮的藕一節

• 2、將藕去皮處理好後切成薄片

• 3、把切好的藕片放到開水中焯一下，撈出控幹水分，這樣吃起來藕會更脆爽

• 4、把亨氏番茄醬、糖、醋、鹽用水化開調製成料汁

• 5、鍋中做油，放入蔥花熗鍋

• 6、鍋中放入焯好的藕片翻炒

• 7、藕片翻炒片刻後加入調好的料汁

• 8、繼續翻炒至湯汁濃稠並且藕片上均勻沾好了湯汁後即可關火出鍋

• 9、酸酸甜甜的茄汁藕片出鍋啦~

• 10、再上一張成品圖