泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做

“
秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。
”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泰式酸辣藕片的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蓮藕清洗乾淨，黑木耳提前浸泡清洗乾淨，香蔥和小米椒洗淨切碎末。

• 3、蓮藕切成薄片，鍋中放入清水煮開，放入藕片焯水2～3分鐘左右撈出放入提前準備好的冰水過濾一下。黑木耳也焯水5分鐘左右撈出。

• 4、處理完畢所有食材。

• 5、把所有食材放入容器中，倒入味達美泰式酸辣汁1小包。

• 6、戴上一次性手套搓捏均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時左右。

• 7、取出裝盤撒上蔥花即可。

• 8、這道酸辣爽口的酸辣藕片就可以享用啦！