糯米荷葉肉怎麼做|糯米荷葉肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米荷葉肉的做法步驟

• 1、五花肉切片。

• 2、加鹽，辣椒粉，十三香，生抽。

• 3、拌勻置半天，上午拌，晚上吃正好。

• 4、糯米用清水清洗後浸泡，泡發。

• 5、瀝水。

• 6、再倒進醃好的五花肉裡。

• 7、合勻。

• 8、荷葉清也清洗泡軟。

• 9、將洗好的荷葉平鋪。

• 10、將拌好的糯米五花肉放在荷葉上。

• 11、四面包起，放進有隔層的鍋裡隔水蒸上一小時左右。

• 12、蒸好的糯米荷葉肉。