1、肉切條。
2、調進鹽,辣椒粉,生抽,調味鮮拌勻醃製入味。
3、糯米用清水泡軟。
4、粽葉清洗平鋪。
5、放上醃製好的豬肉和糯米。
6、再放上一層糯米。
7、捲起。
8、捲起,用線紮緊。
9、一個一個全卷好,放進蒸鍋裡。
10、蒸40分鐘蒸熟糯就行。
11、蒸好的粽葉肉,好香糯的。