荷葉肉串怎麼做|荷葉肉串的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荷葉肉串的做法步驟

• 1、肉切片，胡椒粉，試做的，所以份量少了點

• 2、肉用鹽，生抽，辣椒粉，調味鮮醃製

• 3、撒上胡椒粉

• 4、拌勻醃製一小時

• 5、竹籤用開水煮過

• 6、醃好的肉拌上生粉

• 7、拌勻

• 8、用竹籤串起

• 9、荷葉清洗

• 10、放上串好的肉串刷上油

• 11、四面包好

• 12、放進烤箱

• 13、上下火180度將肉串烤熟

• 14、烤好的肉串再次刷上辣椒油再烤五分鐘即可