1、酸豆角,酸辣椒,酸大蒜切好。
2、肉末準備。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入肉末,蒜大蒜,酸辣椒煸炒。
4、加入一勺生抽。
5、倒入糟白菜。
6、加入一勺老乾媽辣椒醬。
7、大火快速翻炒幾分鐘出鍋,不需要放鹽。
8、桂林特色菜,成品。