“家常菜---青椒炒墨魚”
1、青椒洗淨切成絲,黃瓜去皮洗淨切成片。
2、墨魚清理乾淨,切成條。
3、鍋裡油熱加入蔥花炒香。
4、加入墨魚煸炒。
5、加點料酒去腥。
6、加入青椒,黃瓜翻炒。
7、加點味極鮮醬油翻炒。
8、炒至青椒斷生加入鹽調勻出鍋。
加醬油的時候加入一點點就可以了,顏色深了不好看。