1、青椒洗淨後切絲。
2、章魚洗淨切段。
3、鍋裡油熱加入蔥花炒香後加入章魚煸炒。
4、加點料酒去腥味。
5、加入青椒翻炒。
6、加入味極鮮醬油翻炒。
7、加入蠔油翻炒。
8、最後加入鹽調勻即可。
炒青椒的時候加入蠔油味道特別棒。