青椒煸炒草魚怎麼做|青椒煸炒草魚的做法

“18年12月3日，晚餐，暈菜之一
愛美食，愛旅遊，愛看書
生活簡單。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒煸炒草魚的做法步驟

• 1、成品。有點微辣的味道。

• 2、提前將草魚用料酒，鹽生抽醃製半小時，然後用玉米油煎至兩面偏黃。

• 3、青椒切斷，生薑切片備用。

• 4、油鍋燒熱，倒入青椒，生薑煸炒。

• 5、倒入草魚塊煸炒。

• 6、倒入少許開水燜一會。

• 7、出鍋，入盤即可。

• 8、成品，晚餐。