“第一次弄這個菜,原因在於家裡有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”
1、先把各種食材配料準備好,該切的切該洗的洗
2、起鍋熱油,下入拍碎的蒜頭和小辣椒炒出香味後,倒入切好的蒜苗頭,爆炒幾下後下入墨魚仔。邊炒邊壓一下墨魚仔,我買這個那店家說是熟的了洗洗就好,所以沒炒多久就倒入蒜苗葉了。
3、最後炒好放鹽,我加了點醬油味道更香了。出鍋裝飯,吃起來