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香芹炒墨魚怎麼做|香芹炒墨魚的做法
欄目:
熱菜
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“
香芹炒墨魚
”
食材明細
主料
香芹
(200克(本地土芹菜))
冰凍墨魚
(200克)
輔料
豬肉
(100克)
調料
鹽
(適量)
生抽
(一勺)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
香芹炒墨魚的做法步驟
1、墨魚切絲加鹽、料酒醃製20分鐘,然後焯水待用。
2、豬肉絲醃製後炒熟盛出待用。
3、鍋留底油,炒芹菜,加鹽炒癟。
4、把墨魚、肉絲倒入,加生抽翻炒幾下出鍋。
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