羊蠍子燉白蘿蔔怎麼做|羊蠍子燉白蘿蔔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊蠍子燉白蘿蔔的做法步驟

• 1、羊蠍子防水浸泡兩三個小時，期間換水

• 2、白蘿蔔去皮切塊備用

• 3、其他配料準備好

• 4、羊蠍子下開水中去掉浮末，壓力鍋壓20分鐘後撈出備用

• 5、炒鍋放油爆香配料，放入白蘿蔔煸炒一會

• 6、加入羊肉湯

• 7、放入羊蠍子，加入鹽，料酒，醬油適量，煮二十分鐘

• 8、出鍋後撒上小香蔥