蘿蔔燉羊蠍子，蘿蔔是我們平常生活中非常喜歡的一種蔬菜，蘿蔔，香脆可口，而且做法多種多樣，味道有時刻有多糖，今天小時代就是，用蘿蔔燉羊蠍子或者搭配，相得益彰，非常有利於以前一樣，無知的受助於吸取作用。非常的好喝哦！快來試試吧！
主料
羊蠍子 ：750g輔料
料酒 ：2ml具體步驟
1.準備食材：羊蠍子、白蘿蔔等；
2.羊蠍子解凍，用清水浸泡1小時，中途換3次水；PS：浸泡去血水
3.冷水下鍋，煮沸，撈出羊蠍子瀝乾水；PS：可以放二片生薑下鍋。
4.放入砂鍋，把生薑、八角、香葉、陳皮、桂皮、胡椒、幹辣椒、料酒、生抽拌均；
5.加適量清水，大火煮沸，改為小火燜90分鐘；
6.白蘿蔔去皮，洗淨，切塊，放入燜好羊蠍子的砂鍋，再燜10分鐘。
7.放鹽、大蔥，拌均，再燜3分鐘即可；
1.羊蠍子要清水浸泡能去血水；2.冷水下鍋煮沸即可，不要煮太久；3.砂鍋小火慢慢燜，才美味；4.汁不要太大，讓蘿蔔全部吸收，蘿蔔非常甜入味。
千里飄香谷
