“微波爐版尖椒釀肉,簡單省事,好吃下飯。”
1、尖椒洗淨去蒂去籽一切三段。
2、蔥姜切末。
3、豬肉餡中加入蔥姜沫,加入一勺生抽一勺料酒一勺蠔油一個雞蛋適量香油。
4、朝著一個方向劃圈攪拌均勻。
5、把肉餡夾在尖椒中放入盤子裡。
6、放入微波爐中高火加熱五分鐘拿出。
7、鍋中放入適量植物油,加入一勺生抽一勺料酒一勺醋一勺糖。
8、加入適量清水,放入尖椒。
9、大火燒開。
10、放入澱粉汁。
11、翻炒均勻關火出鍋。
12、成品圖。