1、草魚一個切塊。
2、切點芹菜大蒜。
3、燒油放進切好的魚油煎。
4、小煎片刻,淋上醬油,撒上辣椒粉。
5、小心炒勻。
6、倒進二大碗清水。
7、煮半小時將湯煮濃綢。
8、煮好的魚湯。
9、再放進大蒜,芹菜提香。
10、出鍋時調入調味鮮和十三香。
11、好的魚湯裝進中小碗裡,一餐一碗。放進冰箱冷藏室冰成魚凍,熱天也可吃魚凍,好美味哦。