關於香辣魚骨的知識

食材明細主料魚骨（400克）輔料豆瓣醬（一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）蒜末（適量）薑末（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞粉（三分之一茶匙）生粉（適量）花椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣魚骨的...

“秋天來了，排骨藕湯喝過了，粉蒸排骨吃過了，今天來個香辣排骨吧！”食材明細主料排骨（1000g）輔料南瓜（適量）蒜苗（2根）蒜瓣（適量）薑片（適量）紅杭椒（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）豆...

“非常喜歡吃的烤排骨，吃完吮指來一大盤都不夠，可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨（400克）輔料泰式香辣醃料（15克）醬油（2湯匙）蜂蜜（半湯匙）鹽（適量）油（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“大家好~~我是肉肉廚！今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生，不是雞腎。而是香辣雞脆骨！雞脆骨又叫跳跳骨，口感柔中帶脆，會讓人吃上癮。這道菜既可以作為家常菜，也可以作為朋友聚會...

“香辣入味兒，軟爛脫骨。”食材明細主料羊脊骨（適量）調料花生油（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（一小段）孜然粒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“祕製辣醬與燉悶醬骨的碰撞，香辣不油膩，徹底顛覆醬骨油膩味道”食材明細主料豬骨（2kg）輔料祕製辣醬（適量）冰糖（200g）醬油（50ml）蔥（適量）花椒（少許）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）超辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高...

食材明細主料黑魚骨（適量）洋蔥（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）香辣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黑魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。香菇味道鮮美，素有“菇中之王”，“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。可提高機體免疫功能...

“月牙骨指的是動物的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織（俗稱“脆骨”），它連著筒子骨、扇面骨，上面有一層薄薄的瘦肉，骨頭為白色的脆骨，可以用於整燒、燉湯、斬小後作為下酒小菜。...

食材明細主料雞蛋（適量）腐竹（適量）蓮藕（適量）輔料麵粉（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香調料（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣素排骨的做法步驟1、腐竹用水泡軟，蓮藕去皮洗淨切長條形...

食材明細主料月牙骨（500克）土豆（一個）玉米（一根）幹辣椒（適量）青紅杭椒（適量）香菜（適量）輔料五香粉（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹽（適量）大蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣月牙...

“豆腐和魚是絕配，黃金組合，幾乎是想也不用想的搭配，營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而魚含有豐富的動物蛋白，它們完美的結合在一起，事半功倍。天一冷，就想來點熱乎乎、辣辣的，因此在燉煮它...

“老家的做的臘排骨”食材明細主料臘排骨（兩根）輔料大蒜子（2個）姜（一小塊）幹辣椒（2個）花椒（少量）八角（2個）香味（幾片）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）芝麻（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...

“各種食材的結合，葷素搭配，非常美味的香辣鍋喲！特別的下飯。”食材明細主料排骨（3根）大蝦（10個）蓮藕（一根）土豆（一個）輔料青椒（一個）洋蔥（一個）大蔥（一根）花椒（10顆）生薑（適量。）大蒜（適量。）調料郫縣豆瓣醬（...

食材明細主料雞叉骨（500g）蔥（20g）姜（10g）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）味精（0.2匙）黑胡椒粉（0.5匙）五香粉（0.5匙）料酒（1匙）炸雞粉（1袋）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞叉骨的做法步驟1、新...

“龍骨就是豬脊骨的俗稱，脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨營養豐富，含蛋白質，鈣，鐵，鋅等多種人體必需的元素，可以增強骨骼健康，提高自身免疫力，對大腦有很大的幫助，是全...

食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者...

食材明細主料豬月牙骨（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨...

“很久沒吃帶魚了，今天經過海鮮檔，順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨，炒個青菜，煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯，一家三口正合適。”食材明細A帶魚（1斤多）小辣椒（5個）薑片（5片）香蔥...

食材明細主料三角骨（二斤）輔料蔥（適量）料酒（適量）調料郫縣豆瓣醬（40g）蒜（兩頭）料汁糖（10g）鹽（4g）雞粉（10g）生抽（50g）蠔油（20g）香醋（40g）辣椒油（100g）白芝麻（10g）小米辣圈（100g）香辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料黃骨魚（300g）豆腐（1塊）輔料生薑（適量）蔥花（適量）雞蛋（1個）香菜（適量）剁椒（適量）青椒（1個）胡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣黃骨魚的做法步驟1、首先準備幾條鮮...

食材明細主料豬脊骨（適量）輔料冰糖（適量）蔥末（適量）調料老抽（2勺）生抽（20克）黃酒（30克）香料小茴香（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）大蔥（適量）姜（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣燉脊骨的做...

“雞肉焦香誘人，火紅的辣椒，翠綠的香菜香蔥點綴其中，是道顏值很高的下酒菜。”食材明細主料雞脆骨（1000g）輔料炸花生米（適量）熟芝麻（適量）蔥（適量）藕（1個）香蔥（適量）香菜（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料...

食材明細主料巴沙魚柳（一斤）草魚頭（一個）酸菜（適量）金針菇（適量）輔料生粉（適量）花椒（適量）黃色小米椒（適量）姜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

“片完魚片後，魚骨不要扔，做個魚骨湯，喝了胃暖暖的，鮮美下飯！”食材明細主料魚骨（2條）輔料蔥姜（適量）酸菜（適量）調料酸辣湯料（半包）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚骨湯的做法步驟1、熱鍋放...