1、豬肝,芹菜,辣椒,
2、辣椒切絲,芹菜切段,豬肝切片。
3、先將辣椒炒香,
4、放進豬肝,
5、炒勻,
6、放點鹽,
7、炒片刻,大火快炒,
8、淋上醬油,
9、放進芹菜,
10、炒勻,
11、撒上味精,
12、撒上胡椒粉出鍋。
13、裝盤上桌。