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香辣蒜香鯧魚怎麼做|香辣蒜香鯧魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
香辣蒜香鯧魚的做法 香辣蒜香鯧魚怎麼做

食材明細

主料
  • 白鯧魚 (一條)
輔料
  • 蒜末 (少許)
  • 薑末 (少許)
  • 幹辣椒 (少許)
  • (少許)
調料
  • (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 米酒 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣蒜香鯧魚的做法步驟

  • 香辣蒜香鯧魚的做法 香辣蒜香鯧魚怎麼做 第2張

    1、冰鮮鯧魚一條處理好。

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    2、劃上花刀易熟易入味。

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    3、準備:配料。

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    4、將薑絲鋪在魚身上撒點米酒,胡椒粉。

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    5、水開放入鍋裡大火蒸12分鐘,以蒸熟為準。

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    6、時間到了蒸好的魚。

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    7、把薑絲夾掉。

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    8、熱鍋放油多一點放入配料小火炒香。

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    9、調適量的蒸魚豉油,關火。

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    10、將醬汁淋在魚身上即可上桌。

  • 香辣蒜香鯧魚的做法 香辣蒜香鯧魚怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 香辣蒜香鯧魚的做法 香辣蒜香鯧魚怎麼做 第13張

    12、成品圖。