地三蒸的做法 鮮香綿軟---地三蒸 地三蒸怎麼做

“蒸不但可以將食物本來的味道最大限度地保留在中，使香氣不流失，而且整的過程中，因為加熱比較柔和，溫度也不會太高，營養成分基本不會流失破壞。蒸菜的口味清淡口感細膩，不會給腸胃造成負擔，少油甚至無油，不必擔心會長肉，遠遠好過煎炒炸等方式。
土豆、南瓜、茼蒿這三樣食材都非常普通，分別蒸後放在一起味道堪比肉菜，流著口水能吃一大碗。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

地三蒸的做法步驟

• 1、茼蒿葉洗淨，瀝乾水分。

• 2、土豆、南瓜去皮切成小塊，備用。

• 3、將南瓜、土豆、茼蒿葉加鹽後分別與蒸肉粉拌勻。

• 4、分別裝入竹屜中。

• 5、放入蒸鍋，隔水大火上汽後，蒸約30分鐘即可。