這個冷門小知識你還不知道嗎|熬糊的粥能喝嗎

當我們平常吃山珍海味吃多了之後，或者是沒有胃口的時候，就會想要喝一點白米粥來使自己的腸胃放鬆一下。可是很多人在熬粥的時候，因為一時的疏忽，可能會將粥熬糊。那麼熬糊的粥能喝嗎?接下來就讓小編來為大家解答吧!

一、 熬糊的粥能喝嗎

其實熬糊了的粥是可以吃的。熬糊了的粥，它的營養是依然存在的。只是由於鍋底糊了，而使粥的顏色發生了變化。熬糊了的粥並不會對人體的健康產生影響，也不會造成食物中毒。但是熬糊了的粥對口感有影響，並且味道不太好。所以人們在選擇食用熬糊了的粥的時候，最好是將糊了的部分去除，然後再食用。特別是不要將粥熬糊了的部分，給嬰兒或者是小孩子吃。因為有可能會讓小孩子噎住。如果我們將粥熬糊了的部分去掉過後，依然會有糊味。那麼我們可以選擇用一杯牛奶，倒入粥中煮一下。這樣不僅可以改善粥的口感，而且還可以將粥的糊味去除。

二、如何將粥煮的好喝

1.就拿八寶粥來舉例子，我們在煮八寶粥的前天晚上，可以先將八寶粥放入冷水中浸泡一下。這樣可以讓粥在熬煮的過程中更加容易入味。

2.我們可以選擇用砂鍋來煮粥，這樣煮出來的八寶粥，不僅濃郁香甜，而且非常的軟糯。

3.用沸水下鍋，這樣可以讓煮出來的粥，不至於糊底。

4.在八寶粥煮的差不多的時候再放入冰糖，或者是一些葡萄乾。這樣可以使八寶粥的味道更加的香甜。

熬糊的粥能喝嗎?相信大家在看完了以上的介紹之後，就已經有了確切的答案。以上還給大家介紹瞭如何熬出一碗好喝的粥。希望大家在看完了以上的介紹之後，對熬粥已經有了一個很好的思路。同時也建議大家在家裡可以學著烹飪一下粥，這樣還可以提升自我的烹飪能力。