“因為是做素燒所以額外加入了茶樹菇提升味道的層次感”
5、加點兒底油下蔥薑蒜爆香下土豆茄子青椒茶樹菇兩勺生抽半勺糖一勺紅燒醬油或者一品鮮加雞粉提鮮半碗水適量鹽收汁加水澱粉翻勺幾次出鍋裝盤
鍋底油就是差不多鋪滿鍋底的油量