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美味地三鮮怎麼做|美味地三鮮的做法
欄目:
主食
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“
美味地三鮮蓋澆飯,吃
米飯
必點之菜!
”
食材明細
主料
紫茄
(500g)
土豆
(500g)
青椒
(500g)
輔料
鹽
(1勺)
生抽
(2勺)
蔥
(1顆)
蒜
(1顆)
姜
(1塊)
雞精粉
(2勺)
郫縣豆瓣醬
(1匙)
糖
(1勺)
微辣
(
口味
)
炸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
美味地三鮮的做法步驟
1、先把茄子土豆青椒切成滾刀塊,過油備用。
2、蔥薑蒜爆香放入
調料
,再把炸好的地三鮮放入翻炒均勻就完成了。
3、也可以把調料調成汁加一勺澱粉,澆在地三鮮上面翻炒均勻就ok了。
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