臘排骨燉土豆山藥怎麼做|臘排骨燉土豆山藥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘排骨燉土豆山藥的做法步驟

• 1、熱油放姜蒜片，紅椒幹辣椒段爆香。

• 2、然後放入土豆。

• 3、加入臘排骨翻炒均勻。

• 4、加入適量水。

• 5、蓋上鍋蓋大火燜7-8分鐘。

• 6、再加入山藥。

• 7、翻炒均勻。

• 8、繼續燜5-6分鐘。

• 9、加入少許胡椒粉。

• 10、大火收汁。

• 11、本來想用蒜苗的，可是沒有買到只好用蔥段代替，也很香哦！

• 12、翻炒片刻最後加入少許味精調味，我沒有放鹽，臘排骨的味精夠了哦！

• 13、不止照片不錯，味道也很好哦！

• 14、可以上桌了😊。