山藥燉排骨怎麼做|山藥燉排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥燉排骨的做法步驟

• 1、排骨剁成段。

• 2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。

• 3、鍋中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽燒煮20分鐘。

• 4、鐵棍山藥去皮切滾刀塊。

• 5、放入鍋中，加鹽調味，同煮15分鐘。

• 6、成品～粉糯鮮香，湯汁可口。