麵筋絲瓜菇怎麼做|麵筋絲瓜菇的做法

“麵筋絲瓜菇是夏天喜歡吃的一道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵筋絲瓜菇的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、絲瓜去皮切塊，草菇放鹽水中浸泡洗淨切片，胡蘿蔔去皮切片。

• 3、不粘鍋中倒少許油，煸炒草菇。

• 4、放入幹辣椒、姜蒜爆香。

• 5、倒入絲瓜和胡蘿蔔翻炒。

• 6、淋入高湯。

• 7、放入麵筋燒煮一會，加鹽調味即可。