香菇青豆炒麵筋怎麼做|香菇青豆炒麵筋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇青豆炒麵筋的做法步驟

• 1、麵筋洗淨撕成條。

• 2、香菇洗淨切片。

• 3、青豆清洗乾淨。

• 4、幹辣椒切段，大蔥切片。

• 5、鍋中燒水，水開後放入青豆先煮兩分鐘再放入香菇焯水半分鐘撈岀瀝水。

• 6、鍋中放油，放入幹辣椒段和大蔥煸香。

• 7、放入麵筋翻炒幾下。

• 8、放入香菇和青豆翻炒均勻。

• 9、放入一勺生抽翻炒幾下。

• 10、放入胡椒粉。

• 11、放入鹽調味。

• 12、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 13、成品圖。