保齡菇炒麵筋怎麼做|保齡菇炒麵筋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

保齡菇炒麵筋的做法步驟

• 1、原料碎保齡菇；

• 2、原料小油麵筋；

• 3、西蘭花根和胡蘿蔔分別切片；

• 4、保齡菇洗淨切片；

• 5、鍋中倒油燒熱，倒入胡蘿蔔和西蘭花片翻炒；

• 6、再倒入保齡菇片翻炒片刻；

• 7、倒入適量的蠔油翻炒均勻；

• 8、隨後倒入麵筋，加少許水；

• 9、加蓋燜5分鐘；

• 10、最後用水澱粉勾芡，調入鹽、味精即可。

• 11、鮮香滑爽的保齡菇炒麵筋。